老娘的生日

今天是老娘的生日，没有隆重的庆祝，不过有我身边最亲近的人一起吃晚餐，已经是很滿足和幸福了。

地点是在Side Walk的餐厅，是在green height 的cold storage 的后面，这也是我第一次光顧的西式餐厅，環境还不错，顧客也还蛮多，点了nicolse salad,beef mushroom spaghetti,mix grill,chicken wing, mussel A marnay,之后点了三杯水，ice chocolate,ice lemon tea(2x)一共付了rm123.40, 份量会比较少，覺得有一点小貴，味道方面还可以吧，泡水的功夫还的加以改善。

点了菜不到十分钟，菜就马上送到，好快噢，我就是喜欢这样的服务，不用让顾客等了又等，这家餐厅也给我加了一些分。不到半小时，就把桌上的食物吃个淸光，还以为点了这样多一定吃不完，还好设有浪费食物。

祝我＂生日快乐＂2013。

柠檬迷迭香鸡腿

現今的社会很少人会跟家翁家婆一起住了，每个人都喜欢有自己的自由空间，相处久了都会有一些磨擦，往往很多人都身在福中不知福，眼前所有的都看不見，很多时候失去了才感到可惜，唉。。

孩子一定要＂侍候＂父母亲才是叫孝顺吗？对我而言，自己的生命一定要全然自己负责，养兒防老的观念已不在，自已照顾好自己的健康才是正道。

这道烤雞是非常简單的家常菜餚，不过还是建议黑胡椒加多一点会比较有味道，味道清甜，还带有柠檬味呢！

材料：~

鸡全腿4个， 洋葱2顆， 红萝卜2条，蕃茄2粒，黑胡椒碎适量，盐，olive oil适量，水1／2杯

腌料：~

黑胡椒碎1tsp, 盐1／2tsp, 柠檬1顆（渣计）， 迷迭香適量， 橄榄油4tbsp

做法：~

1. 鸡腿洗干，把腌料腌制1小时或以上。

2. 烤盘倒一些橄榄油，加入红萝卜，蕃茄和洋葱，撒上少许盐和黑胡椒，搅拌均匀，渣汁后的柠檬皮不要丢弃，倒入適量水，然后把鸡腿排在蔬菜上面。

3. 將烤炉預热180度，放入烤盘，用上下火烤40~45分钟即可。

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