把一半送给妈妈赏吃，妈妈也说非常好吃，做法又簡單，不过白椰丝没有現成的，要自己刨，我肯定会再做第二，三次。
材料：
皮料：南瓜泥~100gm,糯米粉~150gm,水-80gm
饀料：白椰丝，椰糖（我用270gm椰丝+130gm椰糖）,1大匙菜油，四大匙水十麵粉
沾料：白椰丝+盐
做法：~
1. 皮料： 南瓜泥切薄片蒸熟，弄成泥，備用。糯米粉，南瓜泥加入冷水，搓成團，拿一小粒粉團压成圆形，加入餡料，收口包好，轻轻搓成圓形。
2. 餡料： 把椰糖切成小粒，加入一点水，放入鍋里，等椰糖完全融化，加入椰丝，再加入一大匙菜油，炒大约五分钟，加入四大匙水+麵粉，拌均匀（不可以炒太久，水份会流失）。
3. 沾料： 白椰丝加少许盐蒸五~十分钟。
4. 烧一锅水加入三片pandan葉，把已做好的ondeh~ondeh放入锅里，已浮在水面上的表示已经熟了，拿起沾上已蒸好的白椰丝，完成，可认享用了。
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