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06 April, 2012

爆玉米花

買了一包280gm的玉米只有Rm3.50,一家人都可以吃哦,自己爆的玉米花的確很夠味,粒粒都很入味,可能加多了奶油。

做法也非常简單,燒热油,放入玉米粒,蓋上锅蓋,一会見就聽到了,"噼里啪啦"的声音,等到声音停止的时候,打开蓋放一边 。开小火,把三大湯匙的白糖放入鍋里,慢慢让糖融化,加入一大匙奶油,再加入爆好的玉米花,,混合均匀即可。

31 January, 2012

年糕

你想吃年糕不过又怕甜的话,这个食谱一定会適合不过了,先把年糕切片,再把竽頭切薄片,然后凖備適量的麺粉加水,形成麵糊。

鍋里烧热油,把切片的年糕和竽頭重叠在一起,再沾裹麵糊,炸至金黄色即可。

17 January, 2012

炸蟹柳

总是看到網友做这个简單的炸蟹柳,家里还剩半包"利泉"蟹柳,是时候把它消化了吧。


首先把蟹柳解凍,然后把它撕开,再把它日晒,加入粘米粉,我没有加盐,(要吃咸的可以加),放入热油中炸至熟。


我个人覺的炸好的蟹柳有一点腥味,吃多了就不覺的好吃,当小吃也不錯啊!

18 February, 2011

佛手乾

  • 佛手是一种稙物,生长在热带,在Cameron Highland 大量生产,有开胃和气风的作用,如你有胀风,不妨试一试!