02 August, 2011

烤鸡腿

想燒烤鸡腿已経很久了,看了min blog的honey烤鸡腿給我很大的推动力,買了去骨的鸡腿后,就开工了。 醃汁:~ 醬油~3大匙 米酒~2大匙 honey~2大匙 tomato~1大匙(忘了放) 糖~1/2小匙 白胡椒~少许 薑未~少许 香料~少许 鸡腿~二个 做法~ 1. 把洋葱切粗,铺在锡紙上,鸡皮向上,烘200degree~15分钟,刷上honey再用180degree烤15分钟,再度翻面刷蜂蜜,放入烤箱。 2. 把烤鸡汁淋在切好的鸡腿上,美味可口的自制烤鸡出爐了!
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