昨天做了粉麵，剩下的就完成了南瓜麵了，縂喜歡自家制的麺條，吃起来有QQ的感覺哦，加上加了營养非常高的南瓜外，它的顏色也增添了麺條的不少分。不愛吃南瓜的朋友，南瓜麵條也不错！ 材料～ 南瓜泥～40gm ,中筋麵粉～200gm ,salt~1/2ts ,玊米粉～1ts ,食油～1ts ,egg~1 ,水 method~ 把粉类混合，加入食油，salt, egg, 南瓜泥，最后加入水(放到粉結成團爲止),搓均勻，盖着靜待。 这没有做成麺条之前，又在一次搓均勻面粉團，最后用 搅麺机成糆條了。
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