21 May, 2012

牛奶吐司

我越來越喜歡做吐司了,原因是除了面包的體績比較大之外,整體都很結實,更不用說切片之后,片片都站不起来。。。一阵阵的奶香,让人吃了回味无窮,这种的吐司我还是会做第二三次的,如果你喜欢奶香味,还等什么呢?

每次都很頭痛小孩的早餐和便当,所以我都会隨便做一條吐司,涂上他们喜欢的blueberry就解决了,有时候我也会放一些火腿,芝士之类在面包上,只要他们要吃,我就十分开心不过了。


食谱如下:


高筋面粉 320g
鸡蛋 40g
酵母 5g
牛油 50g
细盐 1g
幼糖 10g
牛奶 160g
奶粉 10g

做法:直接法。

谢谢阿米的食谱。

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