09 January, 2012

燕麦曲奇

这是我2011年十二月份的作品,現在才post上去,真的很懶哦,这昰阿莫的食谱,不过我也改了了一些,应该是我全部都用即食燕麦片,糖粉,杏仁片,白和黑芝麻也減少了。
这个食谱我个人大力推荐, 真的是太好吃了,又香又脆,连我的二位公主都赞好,他们仍念念不忘,叫我再做呢,喜欢麦片的朋友,不要再犹豫了,趕快动手吧!
食谱如下:
[A]~牛油-160gm, 糖-60gm, 蛋-1。

[B]~即食燕麦~100gm, 面粉~160gm, 发粉-1/2小匙,蘇打粉~1/2小匙

[C]~杏仁片~50gm,白芝麻~25gm,黑芝麻~25gm

1. 牛油和糖打均勻,加入蛋,再加入B和C拌成面團。

2. 把面团搓成一粒粒的小圆形,排在铺上了烘焙纸,用汤匙底或手掌庄扁。
( 记得庒越扁越脆)

3. 預热170度用上火15~20分鈡。

祝你成功!

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