紫薯全麦吐司

这几个星期菜巿都有出售好多的紫薯，每次看到都要買，眼睛不好嘛，買了太多又吃不完，真是的，好，查看自己的记録，紫薯吐司还不曾挑戰过，快手快脚又开工了。。。

的確，要修改别人的食谱，让自己有適合口味的材料和份量的確不容易，除了评自己平时所累积的经验外，还的试了好几次才让自己滿意。

食谱如下：-

高荕麵粉-300gm，酵母-1 1|4ts,糖-30gm,salt~1ts ,奶 粉~1大匙，蛋~1粒，紫薯-100gm,水~120gm,奶油~40gm，小麦~60gm

做法：直接法